DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Bauernhof & Jausenstation Ederhof – Hans-Peter Pitzer
Ramsau 77,
8972 Ramsau am Dachstein, Österreich
E-Mail: info@ederhof.co.at | Telefon: +43 3687 82527
Stand: 1. September 2026

1. Allgemeines & Anwendungsbereich

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich im Einklang mit den anwendbaren datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), dem österreichischen Datenschutzgesetz (DSG) sowie dem Telekommunikationsgesetz 2021 (TKG 2021).

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie Hans-Peter Pitzer (Bauernhof & Jausenstation Ederhof) Ihre Daten im Rahmen des Betriebs unseres Beherbergungs- und Gastronomiebetriebs sowie beim Besuch unserer Website www.ederhof.co.at verarbeitet.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:

Hans-Peter Pitzer
Bauernhof & Jausenstation Ederhof
Ramsau 77
8972 Ramsau am Dachstein, Österreich

Telefon: +43 3687 82527
E-Mail: info@ederhof.co.at

3. Datenverarbeitung im Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb

a) Buchungen, Bestellungen & Vertragserfüllung

Wir verarbeiten die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten (z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Geburtsdatum, Anreise-/Abreisedatum, gebuchte Leistungen) zur Abwicklung Ihrer Zimmerbuchung, Tischreservierung oder Bestellung.

Rechtsgrundlage: Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Erforderlichkeit: Die Bereitstellung Ihrer Daten ist für den Vertragsschluss erforderlich. Ohne diese Daten können wir die gewünschten Leistungen nicht erbringen.

b) Gesetzliche Meldepflichten (Gästeregister & Abgaben)

Als Beherbergungsbetrieb sind wir gesetzlich verpflichtet, bestimmte Daten unserer Übernachtungsgäste im Gästeregister zu erfassen und an die zuständigen Behörden zu übermitteln.

Daten: Name, Geburtsdatum, Adresse, Staatsangehörigkeit, Reisedokumentennummer sowie ggf. mitreisende Familienangehörige.
Rechtsgrundlage: Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i. V. m. dem österreichischen Meldegesetz sowie den jeweiligen Landeszweck- und Kurtaxenbestimmungen.

4. Datenverarbeitung beim Besuch unserer Website

Technischer Website-Betrieb und Agentur-Betreuung

Wir nehmen für den technischen Betrieb, die Wartung, die Sicherheitsüberwachung und die administrative Betreuung unserer Website die Dienste einer externen Digitalagentur in Anspruch. Unser Dienstleister ist: Wolke7Hoch2 (Studio Seilschaft), Schladming-Dachstein & Wien, Österreich.

a) Hosting & Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website erhebt und speichert der Webserver automatisch technische Verbindungsinformationen in sogenannten Server-Logfiles. Verarbeitet werden:

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Name und URL der abgerufenen Datei / Unterseite
Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
Browsertyp, Browserversion und verwendetes Betriebssystem
Rechtsgrundlage & Zweck: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bereitstellung, Stabilität und IT-Sicherheit der Website sowie der Erkennung und Abwehr von Cyberangriffen).
Speicherdauer: Logfiles werden für 14 Tage gespeichert und danach automatisch gelöscht, sofern keine längere Aufbewahrung zur Beweissicherung bei einem Sicherheitsvorfall erforderlich ist.

b) Kontaktaufnahme (Kontaktformular & E-Mail)

Wenn Sie per Formular auf der Website oder per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen, werden Ihre Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachrichtentext) zur Bearbeitung der Anfrage und für allfällige Anschlussfragen verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen/Vertragserfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Ihre freiwillige Einwilligung bei allgemeinen Anfragen).
Speicherdauer: Anfragedaten werden grundsätzlich für 1 Monat nach Bearbeitung aufbewahrt oder gelöscht, sobald der Zweck entfällt, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit per E-Mail an info@ederhof.co.at widerrufen.

c) Spam-Schutz durch Cloudflare Turnstile

Wir nutzen auf unseren Formularen den Dienst Cloudflare Turnstile der Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA, um automatisierte Angriffe und Spam durch Bots zu verhindern. Hierbei werden technische Daten (z. B. IP-Adresse, Browserinformationen) an Cloudflare übermittelt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und Funktionsfähigkeit unserer Website).
Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.cloudflare.com/privacypolicy/

d) Digitaler Chatbot (KI-Assistent)

Auf unserer Website binden wir über ein iFrame einen digitalen Chatbot ein, um Ihre Anfragen automatisiert und schnell beantworten zu können. Beim Aufruf und der Nutzung des Chatbots werden technisch bedingt Ihre IP-Adresse, Informationen zum verwendeten Browser und Betriebssystem, der Zeitpunkt der Nutzung sowie die von Ihnen im Chatfenster eingegebenen Textnachrichten an die Server des Chatbot-Dienstleisters übermittelt und verarbeitet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Ihre ausdrückliche Einwilligung). Der Chatbot und die dazugehörigen Skripte werden erst geladen, nachdem Sie im Cookie-Consent-Banner zugestimmt haben.
Hinweis: Bitte geben Sie über das Chatbot-Fenster keine vertraulichen Informationen oder besonderen Kategorien personenbezogener Daten (wie z. B. Gesundheitsdaten) ein.

e) Consent-Management (Complianz)

Zur Verwaltung und Nachweisbarkeit Ihrer Cookie- und Datenschutz-Einwilligungen nutzen wir das Tool Complianz. Complianz setzt ein technisch notwendiges Cookie auf Ihrem Endgerät, um Ihre gewählten Einstellungen zu speichern.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Erfüllung der rechtlichen Pflicht zur nachweisbaren Einwilligungseinholung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der fehlerfreien Steuerung von Skripten).

f) Google Maps (Routenplaner)

Wir binden Kartenmaterial von Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) über ein iFrame ein, um Ihnen die Anfahrt zum Ederhof zu erleichtern. Beim Laden der Karte werden IP-Adresse und technische Daten an Google übertragen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Die Karte wird erst geladen, wenn Sie der Einbindung im Cookie-Consent-Banner zugestimmt haben.
Drittlandübermittlung: Eine Übermittlung an die Google LLC (USA) erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Frameworks. Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

g) Cookies & Lokale Speicherung

Unsere Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden.

Session-Cookies: Diese sind technisch notwendig, um Grundfunktionen der Website (wie Navigation oder Formularübermittlung) zu gewährleisten. Sie werden beim Schließen des Browsers automatisch gelöscht.
Dauerhafte Cookies: Diese verbleiben auf Ihrem Endgerät, bis sie durch Zeitablauf gelöscht werden oder Sie diese manuell im Browser entfernen (z. B. Speicherung der Spracheinstellungen oder Consent-Auswahl).
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, Cookies nur im Einzelfall erlauben oder generell ausschließen. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein.

h) Barrierefreiheits-Tool (OneTap)

Wir binden auf unserer Website ein Tool zur Barrierefreiheit ein. Dieses ermöglicht Besuchern, individuelle Anpassungen an der Darstellung (z. B. Kontraste, Schriftgrößen oder spezielle Profile für Sehbehinderungen) vorzunehmen. Um diese Einstellungen für die Dauer Ihres Besuchs zu speichern, werden technisch notwendige Daten im lokalen Speicher (Local Storage) Ihres Browsers abgelegt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der barrierefreien, inklusiven und benutzerfreundlichen Gestaltung unserer Website).

5. Übermittlung von Daten (Empfänger)

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder Sie eingewilligt haben. Empfänger können sein:

Tourismusverband & Meldeamt der Gemeinde (gesetzliche Pflicht)
IT-Dienstleister & Webhoster (als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO)
Steuerberater, Wirtschaftsprüfer & Buchhaltung (gesetzliche Aufbewahrungspflichten)
Legal- & Inkassovertretungen (bei Rechtsstreitigkeiten)
Statistik Austria (anonymisierte / gesetzlich vorgeschriebene Meldungen)

6. Speicherdauer & Datensicherheit

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. 7 Jahre nach § 132 BAO für Buchhaltungsunterlagen und Belege) dies vorschreiben.
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen (z. B. SSL/TLS-Verschlüsselung), um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder den Zugriff unbefugter Personen zu schützen.

7. Ihre Rechte

Ihnen stehen nach der DSGVO bezüglich Ihrer bei uns verarbeiteten Daten folgende Rechte zu:

Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO mit Wirkung für die Zukunft)

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht, Beschwerde einzulegen bei der:

Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40-42, 1030 Wien
Telefon: +43 1 52 152-0 | E-Mail: dsb@dsb.gv.at

8. Kontakt für Datenschutzanfragen

Für Fragen zur Verarbeitung Ihrer Daten oder zur Ausübung Ihrer Betroffenenrechte wenden Sie sich bitte an:

Hans-Peter Pitzer (Bauernhof & Jausenstation Ederhof)
Ramsau 77, 8972 Ramsau am Dachstein, Österreich
E-Mail: info@ederhof.co.at | Telefon: +43 3687 82527